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Conférence : De la manière de boire - Matthieu Lecoutre
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ZZZ-Conférenceplace d'Armes 78000 VERSAILLES Ventes terminéesBroc d'eau, bouteille de vin ou tasse de chocolat chaud, de la table du peuple à la table des élites, la boisson se décline dans la France de l'Ancien Régime. Piquettes ou grands crus, eau de rivière ou eaux médicinales, que révèlent les boissons de la société d'alors ? Matthieu Lecoutre, chercheur associé à l'équipe Alimentation de l'université de Tours François-Rabelais et auteur de "Le goût de l'ivresse. Une histoire de la boisson en France" (Editions Belin, 2017), vous invite à découvrir la boisson entre faste et quotidien.Plus d'infoRDV à l'Auditorium, Pavillon Dufour
Accès uniquement sur présentation de la carte 1 an à Versailles