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Rencontre - Le vin, une histoire de goût
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Château - Auditorium Pavillon DufourPavillon Dufour - Auditorium 78000 VERSAILLES Le vin se déguste... mais il se raconte aussi. De l'Ancien Régime à nos jours, comment les savoir-faire viticoles, les modes de production et les pratiques de dégustation ont-ils évolué ? Quels goûts, savoir-faire et rituels ont façonné son histoire ? Entre patrimoine et art de vivre, nos invités vous proposent un voyage à travers les époques pour découvrir les multiples facettes du vin. Une rencontre conviviale à écouter sans modération !
Avec la participation de :
Jérôme Gagnez, modérateur et chroniqueur dans l'émission On va déguster ! sur France Inter.
Matthieu Lecoutre, historien et auteur de Atlas historique du vin en France (Editions Autrement, 2019)
Dominique de Lorgeril, vigneron, propriétaire du Château La Bastide RougePeyre (Aude).
Chaque Abonné SOLO peut réserver deux places, sa place incluse.
Chaque Abonné DUO peut réserver quatre places, sa place incluse. Plus d'infoRDV à l'Auditorium, Pavillon Dufour
Accès uniquement sur présentation de la carte « 1 an à Versailles »